Тепловая линия "Абат"

ЭМК - 40Н

Электромармит настольный предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и разачи их потребителю. Устанавливается на нижний модуль МН-02 или стол. Имеет регулирование по высоте ножки.

ЭМК - 80Н

Электромармит настольный предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и разачи их потребителю. Имеет регулирование по высоте ножки.

ЭПК - 27Н

Плита электрическая настольная, предназначена для приготовления горячих блюд в наплитной посуде. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены 3-мя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации комфорки. Площадь конфорок - 0,18 кв.м. Устанавливается на нижний модуль МН-02 или стол. Имеет регулирование по высоте ножки.

ЭПК - 47Н

Плита электрическая настольная, предназначена для приготовления горячих блюд в наплитной посуде. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены 3-мя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации комфорки. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Устанавливается на нижний модуль МН-03 или стол. Имеет регулирование по высоте ножки.

ЭПК - 47ЖШ

Плита электрическая с жарочным шкафом, предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкотушных кулинарных изделий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены 3-мя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации комфорки. Площадь конфорок - 0,36 кв.м. Внизу - жарочный шкаф с противнем и решеткой размером 530х475 мм. Имеет регулирование по высоте ножки.

ЭФК - 40/1Н

Фритюрница электрическая настольная, предназначена для жарки во фритюре кулинарных и кондитерских изделий. Имеет одну ванну, объемом 12 литров. Устанавливается на нижний модуль МН-02 или стол. Слив масла осуществляется из крана, расположенного на передней панели фритюрницы. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке. Имеет регулирование по высоте ножки.

ЭФК - 40/2Н

Фритюрница электрическая настольная, предназначена для жарки во фритюре кулинарных и кондитерских изделий. Имеет две ванны по 8 литров каждая, с раздельной плавной регулировкой температуры. Устанавливается на нижний модуль МН-02 или стол. Слив масла осуществляется из крана, расположенного на передней панели фритюрницы. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке. Имеет регулирование по высоте ножки.

ЭФК - 80/2Н

Фритюрница электрическая настольная, предназначена для жарки во фритюре кулинарных и кондитерских изделий. Имеет две ванны, объемом по 12 литров масла каждая, с раздельной плавной регулировкой температуры. Устанавливается на нижний модуль МН-03 или стол. Слив масла осуществляется из крана, расположенного на передней панели фритюрницы. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке. Имеет регулирование по высоте ножки.

ЭВК - 40Н

Электроварка настольная предназначена для варки в воде помещенных в корзину макаронных изделий и др. продуктов. Имеет ванну для воды. Удобные ручки позваляют быстро и безопасно вынимать корзины с готовыми продуктами из воды. Устанавливается на нижний модуль МН-02 или стол. Имеет плавную регулировку температуры воды. Корзина с продуктами помещается в ванну, наполненную водой. Слив воды осуществляется с помощью сливного крана. Имеет регулирование по высоте ножки.

ЭВК - 80-2Н

Электроварка настольная предназначена для варки в воде помещенных в корзину макаронных изделий и др. продуктов.Удобные ручки позваляют быстро и безопасно вынимать корзины с готовыми продуктами из воды. Корзина с продуктами помещается в ванну, наполненную водой. Слив воды осуществляется с помощью сливного крана. Устанавливается на нижний модуль МН-03 или стол. Имеет регулирование по высоте ножки.

РПК - 40Н

Рабочая поверхность настольная, предназначена для резки и предварительной подготовки продуктов на деревянной доске, расположенной сверху. Имеет выдвижной ящик для хранения мелкой куханной утвари. Устанавливается на нижний модуль МН-02 или стол. Имеет регулирование по высоте ножки.

АКО - 40Н

Аппарат контактной обработки настольный, предназначен для приготовления блюд, таких как стэйк или рыба, путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей. Имеет плавную регулиров ку температуры жарочной поверхности от 65 до 270 °С. Жарочная поверхность имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую - с рефленой. На лицевой панели расположенлоток для сбора масла. Внизу расположен шкаф для кухонного инвентаря. Устанавливается на нижний модуль МН-02 или стол. Имеет регулирование по высоте ножки.

АКО - 80Н

Аппарат контактной обработки настольный, предназначен для приготовления блюд, таких как стэйк или рыба, путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей. Имеет плавную регулиров ку температуры жарочной поверхности от 65 до 270 °С. Жарочная поверхность имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую - с рефленой. На лицевой панели расположенлоток для сбора масла. Внизу расположен шкаф для кухонного инвентаря. Устанавливается на нижний модуль МН-03 или стол. Имеет регулирование по высоте ножки.

КПЭМ - 60

Котел пищеварочный электрический, предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд. Имеет два режима: варки и кипячения. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "паровой рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Имеет регулирование по высоте ножки.

ЭСК-80-0, 27-40

Сковорода электрическая, предназначена для жарки продуктов основным способом, пассирования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Сковорода снабжена механизмом подъема и опкскания чаши, что обеспечивает удобство опоражнения и обслуживания сковороды. Крышка предотврвщает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Имеет регулирование по высоте ножки.

МН-02

Модуль нижний, предназначен для установки одного настольного модуля из тепловой линии 700 серии. Модуль имеет открытую с лицевой стороны нижнюю полку и направляющие для гастроемкости размером GN 1/1. Имеет регулирование по высоте ножки.

МН-03

Модуль нижний, предназначен для установки сдвоенных или двух одиночных настольных модулей из тепловой линии 700 серии. Модуль имеет открытую с лицевой стороны нижнюю полку и направляющие для гастроемкости размером GN 1/1. Имеет регулирование по высоте ножки.

ЗВЭ - 800

Зонт вентиляционный, предназначен для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара и устанавливаются в системе вытяжной вентиляции на объектах общественного питания. Зонт размещают над любым тепловыдиляющим кухонным оборудованием (плитой, жарочным шкафом, фритбрницей и т.д.) Комплектуется вентилятором и лампами подсветки. Могут устанавливаться как в островном, так и в настенном положении.

ЗПВ - 1100

Зонт вентиляционный приточно-вытяжной, предназначен для очистки воздуха от аэрозолей жира, масла, водяного пара и устанавливаются в системе вытяжной вентиляции на объектах общественного питания. Зонт оснащен приточным устройством подачи чистого воздуха в верхнюю зону рабочего места. Зонт размещают над любым тепловыдиляющим кухонным оборудованием (плитой, жарочным шкафом, фритбрницей и т.д.) Комплектуется вентилятором и лампами подсветки. Могут устанавливаться как в островном, так и в настенном положении.