Машина тестомесильно-взбивальная МТВК-80М

Машины многофункциональны, так как скорость вращения лопастей происходит плавно в диапазоне от 60 до 180 об/мин, что позволяет замешивать различные виды теста (сахарное, пряничное, сдобное, песочное, заварное и т.д.), а также взбивать жировые крема.

Все машины серии МТВК-... оснащены:
 

• Дежой стационарной и подкатной, которые выполнены из нержавеющей стали;
• Двумя Z-образными лопастями, которые вращаются навстречу друг другу;
• Таймерами;
• Системами безопасности и защитой от перегрузки двигателя;
• Плавной регулировкой скоростью вращения лопастей.

ШИБЕРНЫЕ, и марка таких машин будет МТВК-80М и МТВК-80В (с "водяной рубашкой"), здесь выгрузка теста происходит через герметичное шиберное устройство, расположенного в донной плоскости дежи, открытие которого происходит за счет вращения ручки и стало более удобным и легким.

• Блок терморегуляции воды в "рубашке" тестомеса;
• Дополнительные надставки для увелечения объма дежи.

Технические характеристики:
МТВК-80М и МТВК-80В
Количество лопастей, шт - 2;
Скорость вращения лопастей, об/мин, - плавная, от 60 до 180;
Объем дежи, л -80;
Разовая загрузка, кг - 50;
Мощность, кВт - 3;
Производительность, кг/ч - 180;
Габаритные размеры, мм - 1100х520х1100;
Масса, кг -240.

ООО СЕРВИС ХОЛОДА