ФАСТ-ФУД

Грили для кур широко используются в сферах общественного питания и точках торговли фаст-фуда: в передвижных вагончиках, в барах, широко используются гипермаркетах, кафетериях, буфетах. Грили для кур подразделяются по классу исполнения: эконом класс (просты в управлении, эффективны в эксплуатации длительный срок), бизнес класс (класс грили обеспечивает удобство в работе, простотой панелью управления, и поддоном для жира), конвекционные грили (основным отличием от других видов грилей является равномерность приготовления продукции и также возможность оборудования вертелом универсального типа для приготовки выпечки и полуфабрикатов). Различают их также по производительности, а именно вместимости по количеству кур в штуках, также Вместимость тушек зависит от модели гриля. Все модели могут похвастаться простой панелью управления, поддоном для сбора жира, внутренним освещением. Выпускаются грили для кур шампурного и карусельного типов, отличающихся методом насаживания курицы, ее вращения и объемом загрузки.